Rio confirmando vocação de mercado teste

Foi aberto ontem o 1º barril do chope Mosteiro Tripel no Boteco Colarinho, que confirma sua vocação como prova de força para cervejas que queiram testar suas qualidades.

Passagem obrigatória de quem gosta de cerveja especial, está sempre lotado e não faltam sommeliers, distribuidores, donos de bares, cervejeiros caseiros, microcervejeiros e aficcionados em busca de chopes artesanais brasileiros e importados.

Infelizmente, o chope não foi aprovado e acabou sobrando no copo de quem pediu cheio de esperança de beber uma novidade de qualidade.

A boa notícia é que, com a opinião de quem entende e está acostumado a produzir, degustar e vender boas cervejas, o chope será ajustado e terá seus defeitos consertados.

Ponto para faz e para quem bebe cerveja de verdade.